Produktdetails
Artikelinfos
Eine Gewürzmischung für ein geschmackvolles Rotkohl von Sternekoch Sascha Stemberg. Ausgewählte Zutaten wie Orange, Rosmarin, Nelken, Piment Demerara Zucker und schwarzer Pfeffer machen dieses Gewürz einzigartig und verleihen dem Rotkohl eine tolle Aromatik. mit Wiedererkennungswert.
Artikeldetails
Lagerhinweis | Trocken und vor Wärme geschützt lagern. |
Kontakt | THE GOLDEN CIRCLE GMBH |
Kontaktadresse | Rotenberger Steige 13, DE-70327 Stuttgart |
Herkunftsland | Deutschland |
Inhalt | 180 g |
Zutaten | Demerara Rohrzucker, Zwiebel, schwarzer Pfeffer, Salz, Rosmarin, Zubereitung mit natürlichem Orangenaroma (Dextrose, natürliches Orangenaroma, Gewürze, Gewürzextrakt), Macis, Nelken, Piment |
Produkttyp | Gewürze |
Zubereitungshinweis | Sascha verwendet in seinem zum besten Restaurant des Jahres 2021 gekürten „Haus Stemberg“ die Gewürzmischung für sein Rotkohl beim begehrtesn Gänsessen, sowie in seinem frischen Rotkohlsalat. |
Nährwerte
Nährwerte je | 100g |
Brennwert | 1248 kj / 299 kcal |
Fett in g | 1,9 |
- davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,6 |
Kohlenhydrate in g | 66 |
- davon Zucker in g | 65 |
Eiweiß in g | 3,6 |
Salz in g | 11,8 |
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